건강상식

GI 지수와 GL 지수로 알아보는 혈당 관리의 모든 것🏃‍♂️

유죠리 2024. 12. 15. 09:46
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GI 지수와 GL 지수

 

gi 지수와 gl 지수 비교

 

요즘 다이어트를 시작하거나 혈당 관리를 신경 쓰는 분들 사이에서

GI 지수와 GL 지수라는 단어를 자주 듣게 되는데요!!!

 

두 가지 지수는 비슷해 보이지만, 사실 알고 보면 전혀 다른 개념이랍니다.

오늘은 이 두 지수의 차이와 활용법을 쉽게 설명드릴게요!

목차
1. GI 지수란?
2. GL 지수란?
3.GI와 GL, 어떻게 활용할까?
4. GI와 GL 지수를 고려한 추천 식단
5. 마무리

 

1. GI 지수란?

GI(Glycemic Index) 지수는 탄수화물이 우리 몸에서 얼마나 빨리 혈당으로 전환되는지를 측정하는 지수예요.

 

기준: 포도당(혈당) 또는 흰 빵을 기준으로 한 상대적 속도.

 

수치 범위:

55 이하: 저(GI) 식품 (천천히 소화됨)

56~69: 중(GI) 식품

70 이상: 고(GI) 식품 (빠르게 혈당 상승)

 

✔ 예시:

저 GI 식품

저(GI): 고구마, 귀리, 현미

고 GI 식품

고(GI): 흰 쌀밥, 식빵, 감자

2. GL 지수란?

GL(Glycemic Load) 지수는 GI 지수와 함께 실제 섭취량까지 고려한 지수예요.

같은 음식을 먹더라도 양에 따라 혈당에 미치는 영향이 달라지죠.

공식:
GL = (GI × 탄수화물 양) ÷ 100
수치 범위:

10 이하: 저(GL) 식품

11~19: 중(GL) 식품

20 이상: 고(GL) 식품

 

✔ 예시:
수박은 GI가 72로 높지만, 실제로 탄수화물 함량이 적어 GL은 낮아요(4~5 정도).

 

이렇게 GI가 높다고 무조건 피할 필요는 없다는 것, 놀랍죠? 😊

 

3. GI와 GL, 어떻게 활용할까?

GI 지수는 식단을 짤 때 음식의 종류를 고르는 기준으로 사용!
GL 지수는 같은 음식을 먹더라도 양 조절이 중요하다는 점을 알려줌.

혈당 관리가 필요하다면 저(GI) & 저(GL) 식품을 선택하고,
운동 직후 에너지가 필요하다면 중~고(GI) 식품으로 빠르게 에너지를 충전하는 식인 거죠!!

 

 

4. GI와 GL 지수를 고려한 추천 식단

제가 직접 먹어본 추천 식단도 알려드릴게요!

직접 만들어 본 저 GI 저 GL 아침 식사

 

아침: 오트밀 + 블루베리 (저(GI), 저(GL))

점심: 퀴노아 샐러드 + 닭가슴살

간식: 견과류 한 줌

저녁: 고구마 + 그릭 요거트

 

GI 지수와 GL 지수를 이해하면 단순히 "탄수화물 줄여야지!"라는 막연한 다이어트에서 벗어나날 수 있어요!!

건강하게 먹으면서 혈당도 안정적으로 관리할 수 있지요.


다이어트, 건강한 식단 설계에 대해 궁금한 점이 있다면 댓글로 질문 남겨주세요! 📝

여러분의 건강한 다이어트를 응원할게요!


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