진서연 짜글이 레시피 : 건강한 저당 고추장으로 맛있게 즐기기!
요즘 건강한 식단을 찾는 분들께 진서연님의 저당 고추장 짜글이 레시피를 소개해 드릴게요! 이 레시피는 저당 고추장을 사용해 당분을 줄였고, 다양한 채소가 들어가 있어 영양소도 골고루 섭취할 수 있는 건강한 메뉴입니다. 특히, 다이어트 중인 분들에게도 안성맞춤이니 꼭 한 번 시도해보세요!
🥕 필요한 재료
- 양배추
- 토마토
- 느타리버섯
- 저당고추장 1T
- 다진 마늘 1T
- 고춧가루 1T
- 국간장 1T
- 양파
- 대파
- 애호박
- 감자
- 홍게 액젓 1T
- 표고버섯
🧑🍳 조리 과정
1️⃣ 첫 번째 단계
뚝배기에 잘게 썬 양배추, 토마토, 느타리버섯을 넣은 후 약불에 20분 동안 뭉근하게 익혀주세요.
중간에 타지 않게 잘 저어주면 좋아요.
2️⃣ 두 번째 단계
저당고추장, 다진 마늘, 고춧가루, 국간장을 넣고 골고루 섞어주세요.
3️⃣ 세 번째 단계
양념이 잘 섞이면 양파, 대파, 애호박, 감자를 넣고 중약불에 5분 정도 더 끓여줍니다.
역시 중간중간 저어주세요.
4️⃣ 네 번째 단계
홍게 액젓과 표고버섯을 추가한 후, 감자가 익을 때까지 약불로 뭉근하게 끓여주세요.
마지막으로 고명용 대파를 올리면 완성!
🍽️ 저당고추장 짜글이의 장점
- 저당 고추장을 사용해 일반 고추장보다 당분이 낮아 다이어트에 도움이 됩니다.
- 양배추, 버섯, 토마토 등 신선한 채소를 듬뿍 사용해 영양소를 풍부하게 섭취할 수 있어요.
- 국물이 있는 요리라 따뜻하게 먹을 수 있어 겨울철에 특히 추천합니다.
🌟 진서연의 건강한 식단이 주목받는 이유
진서연님은 자연식물식을 통해 건강하고 균형 잡힌 식단을 실천하고 있습니다. 이 레시피 또한 그 일환으로, 건강과 맛을 동시에 챙길 수 있는 짜글이가 인기를 끌고 있어요. 많은 분들이 진서연님의 식단을 따라 해보고 있으며, 저당고추장 짜글이는 그 중에서도 특히 주목받고 있답니다.
여러분도 진서연님의 저당고추장 짜글이를 만들어 보세요! 다이어트와 건강을 모두 챙길 수 있는 맛있는 한 끼가 될 거예요. 😊 KBS 편스토랑 다시보기 영상으로 보시려면 여기를 클릭하세요!
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