무쇠소녀단의 진서연의 양배추 된장 짜글이 레시피

무쇠소녀단의 진서연의 양배추 된장 짜글이 레시피

무쇠소녀단의 진서연님이 소개하는 양배추 된장 짜글이는 정말 맛있고 건강에도 좋은 요리예요. 요즘 건강을 생각하는 분들이 많아지면서 자연식물식 식단이 인기를 끌고 있는데, 진서연님은 그 대표적인 예시라고 할 수 있어요. 그럼 양배추 된장 짜글이에 대해 자세히 알아볼까요?

부추를 올려 완성한 진서연의 양배추 된장 짜글이

무쇠소녀단 진서연 소개

진서연님은 무쇠소녀단의 일원으로, 건강한 식단을 실천하며 많은 사람들에게 영감을 주고 있어요. 그녀는 자연식물식 식단을 통해 건강을 유지하고, 다양한 요리법을 소개하며 많은 사랑을 받고 있답니다. 특히, 그녀의 레시피는 간단하면서도 맛있고 영양가가 높아 많은 사람들이 따라 하고 있어요.

 

필요한 재료

• 양배추 1/4통
• 양파 1개
• 애호박 1개
• 마늘 3쪽
• 두부 1모
• 새송이버섯 1개
• 돼지고기 100g
• 부추 한 줌
• 올리브유 2큰술
• 된장 2큰술
• 고추장 1큰술
• 고춧가루 1/2큰술

이렇게 간단한 재료들로도 맛있는 요리를 만들 수 있어요!

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조리 과정

이제 본격적으로 조리해볼까요? 아래의 단계를 따라 해보세요!

1. 양배추, 양파, 애호박, 마늘은 잘게 다져주세요. 두부는 으깨서 준비해요.
2. 올리브유를 두른 팬에 양배추와 양파를 넣고, 양이 반으로 줄어들 때까지 볶아주세요. 

   

   올리브유 두른 팬에 양배추와 양파 볶기

3. 새송이버섯은 잘게 썰고, 돼지고기는 먹기 좋게 썰어주세요. 부추는 길게 자릅니다.
4. 양배추와 양파가 반으로 줄어들면 나머지 재료인 애호박, 새송이버섯, 돼지고기를 넣고 볶아주세요.

   

5. 재료들이 어느 정도 익으면 된장 2큰술, 고추장 1큰술, 고춧가루 1/2큰술을 넣고 볶아주세요.
6. 마지막으로 으깬 두부를 넣고 잘 섞어주세요.
7. 그릇에 담고 부추를 얹어주면 진서연의 양배추 된장 짜글이가 완성됩니다!

 

건강에 좋은 점

양배추는 비타민 C와 식이섬유가 풍부해 면역력 강화와 소화에 도움을 줘요. 또한, 된장은 발효식품으로 장 건강에 좋고, 다양한 영양소를 함유하고 있어요. 이 두 가지 재료가 만나면 건강한 한 끼가 완성된답니다.

혈당에 좋은 점

양배추와 된장은 혈당 조절에도 도움을 줄 수 있어요. 양배추는 저칼로리 식품으로 다이어트에 좋고, 식이섬유가 풍부해 혈당 상승을 완화하는 데 도움을 줍니다. 또한, 된장은 발효 과정에서 생성된 유익한 성분들이 혈당 조절에 긍정적인 영향을 미칠 수 있어요.

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무쇠소녀단 진서연님의 양배추 된장 짜글이는 정말 맛있고 건강에도 좋은 요리예요. 간단한 재료로 쉽게 만들 수 있으니, 여러분도 꼭 한 번 시도해보세요! 따뜻한 밥과 함께 먹으면 더욱 맛있답니다. 😊

 

이렇게 오늘의 레시피를 마무리할게요. 여러분의 건강한 식탁에 도움이 되길 바라요! 🍽️

이렇게 간단하게 만들 수 있는 양배추 된장 짜글이는 정말 매력적인 요리예요.

 

 

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